Tôm nướng pa tê gan ngỗng là một món ăn khá mới mẻ, hương vị của món ăn này là một sự tổng hòa độc đáo và cũng vô cùng đặc sắc, đem đến một trải nghiệm thú vị
Cách làm tôm nướng pa tê gan ngỗng hòa quyện mê ly

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram gan ngỗng
+ 8 con tôm sú to
+ 60 gram nấm mỡ
+ 200 gram phi- lê gà
+ Chảo, lò nướng
+ 2 lá thạch
+ Lá húng, hạt nêm, tiêu

Cách làm tôm nướng pa tê gan ngỗng hòa quyện mê ly

Cách làm tôm nướng pa tê gan ngỗng

Bước thứ nhất(1): Làm hỗn hợp pa tê thịt gà gan ngỗng

  • Lá thạch cho vào nước ngâm mềm.
  • Thịt phi lê gà ta thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với gan ngỗng, nấm mỡ, lá húng.
  • trộn thật đều hỗn hợp vừa xay với lá thạch đã ngâm cùng chút hạt nêm, tiêu.

Bước thứ hai(2): Nấu hỗn hợp pa tê

  • Cho hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) vào nồi nhỏ, bắc lên bếp đun.
  • Khi nấu pa tê ta để lửa vừa, nấu chừng 25 phút là pa tê chín, tắt lửa rồi để nguội.
  • Cho hỗn hợp pa- tê gan ngỗng vào ngăn mát tủ lạnh làm đông.

Bước thứ ba(3): Nướng tôm sú

  • Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, rửa thật sạch rồi để ráo.
  • Ướp tôm sú với chút hạt nêm, tiêu để khoảng 5 phút cho thấm đều gia vị.
  • Cho tôm vào nướng chín đều thì lấy ra.

Bước thứ tư(4): Trình bày và thưởng thức tôm nướng pa tê gan ngỗng

  • Bày tôm nướng ra đĩa dùng kèm với pa-tê gan ngỗng, bánh kem và sốt nấm.

Tôm nướng pa tê gan ngỗng vừa nức hương thơm quyến rũ, vừa lạ miệng, dễ ăn lại vừa sang trọng và tinh tế khiến ai ăn cũng thích mê.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cu hanh hú Cà rốt gỏi gân bò ga nhoi rau cu sot so co la thit ga kho tieu canh ga nuong ngon trứng nhuộm chAn ngon mắt măng tre sức khỏe nai cuốn ba rọi bo luc lac xien que trẻ sơ sinh thịt kho tầu gà roti gà nướng cay lam banh mi ga tổ lam bun thit xao sa măm Đặc sản Quảng Ngãi Thịt trâu xào lá Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây cách làm kem vani bí ngô sakê chiên gỏi sứa cách nấu cháo khoai lang nấu bánh canh ca com chay chien gion nau che khoai tay chien ngon banh bap chien gion ngon banh nep suon heo dut lo vi sa heo quay kho cải ngày rằm cách chọn măng cụt ngon lươn cuộn thịt Món cháo Món ngon từ rau bánh hành cá om dưa muối Chả gio banh pho mai banh bo valentine Say nui nau nam va ga nau canh thit bo khéo tay làm sinh tố dâu Video vịt ựng tra cam gung ngon mam ngu qua gà chiên mắm cách nấu xôi kem dau từ thịt bò cach lam nuoc tao meo gà om mận bánh kem chau long làm bánh deo sup ga canh khoai tây Lac tra gung mat ong Món đậu hũ Kyoto trứ danh lam cha lua chay Banh ich nuoc ep dau miến xào Dễ dàng chế biến miến xào Cách chế biến Miền Trung canh chua tom dat ngon món ăn ngon chảy thịt gà nấy tiêu xanh bánh bột lộc cách làm chả trứng gi ² trung cut bao gio song thom Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu kem sô cô la chuối lam sa te toi ot đồ nướng ca dieu hong hap ngon atiso gà chip rán giòn đựng Lẩu bò chùm Mẹo nấu cơm ngon cach lam sinh to bo tra xanh súp nấm hoa quả chao dau thịt gà kho hạt dẻ ngẠcach tia dua nem thinh lam banh tiramisu thit chan gio ngam mam KIM tôm nước muối xao sup lo chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam cha ga nuong sot ngu vi ngon mon ăn viểt nuoc cot dua món với miến món xôi salad hải sản chôm chôm cách đồ xôi ngon cach lam banh bi do jambon cao bang vụn